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贝果(10/14)
1、把所有材料放入厨师机中。
2、搅拌至扩展阶段，能拉出比较均匀半透明的膜即可。
3、取出揉好的面团直接均分6份。
4、滚圆盖保鲜膜松弛30分钟。
5、取一面团擀成椭圆形。
6、上下两端向中间折叠，然后再对折，把接囗处捏牢。
7、搓成长条，另外一头用擀面杖擀开。
8、用擀开的那头包住另外的一头，收囗捏紧。
10、放入学厨烤盘中，温暖湿润处醒发20分钟左右。
11、同时把糖和水放入锅中煮开，放入醒发好的贝果面团，每面煮30秒，捞起控干水份放在烤盘中。
12、放入预热好的烤箱，18度 上下火 25分钟左右，烤至自己满意的颜色即可。
成品图
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