鱿鱼鱼丸(4/7)
鱿鱼洗净去掉内脏,把外皮撕掉,切成段
龙利鱼和鱿鱼搅成泥状备用
盆中放入所有调料开始搅拌,搅拌均匀后,反复摔打肉泥,增加肉泥的口感,摔打的时间越长越好
肉泥搅拌成这样就可以挤成鱼丸了
锅中倒入适量的清水,烧到锅中冒泡就可以下挤鱼丸了,鱼丸全部浮起就好了,可以捞出了。
捞出的鱼丸凉凉,可以做汤,下火锅,空口吃,都很好,最最主要的是非常健康,无任何添加剂。
完成,Q弹好吃