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瘦肉芹菜萝卜蒸饺(3/8)
将面粉加入容器加酵母粉加水和面,醒发10分钟。
将肉切碎成馅料,将芹菜洗净切碎,将萝卜切丝焯水切碎,菜品,葱,姜,都加入肉里,依次加入盐,八角,花椒,生抽,蚝油,酱油,食用油;搅拌均匀备用。
将醒发好的面团揉一揉排气,搓成长条揪成均匀的剂子,擀面皮将馅料包入封口。自己喜欢的样子,可以包成包子或其它形状。
将包好的放入笼屉。
如图的样子放入笼屉,锅里加适量水烧开,大火上锅蒸15分钟。
出笼了,香不香啊?
我已将它们搬上餐桌了。
馅料都出来了,来吧到我的碗里来