馄饨皮四边抹些清水，将香蕉捣成泥状，放入馄饨皮中央，取另一片馄饨皮盖上，用叉子将馄饨皮四周压紧，下油锅煎至两面金黄，煎好的香蕉派外皮酥脆、内馅香甜，吃得到的香蕉果肉，营养又好吃。