1、首先准备好所需要的食材：巧克力用的是纯黑巧克力，没有的话用普通的也可以。
2、接下来，用刀将巧克力尽量切得碎一点，越小越好，如图所示。
3、然后，把切好的巧克力碎放入小碗中进行隔热水加热，直到巧克力融化成液态。
4、紧接着，在深盆中依次放入：鸡蛋、牛奶、白砂糖，再用手动打蛋器给它们充分搅拌均匀。
5、之后，再把准备好的低筋面粉以及可可粉一起过筛到盆中。
6、接着，继续用手动打蛋器给它们搅拌均匀，放入坚果碎和蔓越干后再次拌匀。
7、接下来，将8寸方形慕斯圈用锡纸包裹住底部，再把面糊倒进去，与此同时，预热烤箱。
8、然后，用上下火180度烤焙20分钟左右，将蛋糕烤至8成熟后从烤箱中取出。
再次送回烤箱，用上下火200度，烤焙8分钟左右，待棉花糖表面呈现焦黄色即可。
烘烤结束后，从烤箱中取出，表面可以淋上巧克力酱，浓郁的巧克力蛋糕搭配松软拉丝的棉花糖，简直不要太好吃哦，口感丰富，松软香甜，一定要试试看呀。
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