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瘦肉萝卜蒸饺(2/7)
将面粉加入酵母粉用温水和面，醒发10分钟。
将肉切碎成馅料，切葱姜末加入，再依次加入盐，生抽，酱油，花椒和八角粉，胡油，搅拌均匀备用，胡萝卜洗净切丝焯水剁成馅料加入，芹菜去叶洗净切成馅料加入。搅拌均匀。
将醒好的面，揉一揉排气，搓成长条。揪成均匀的剂子，安扁擀面皮，将拌好的馅料包入封口，上笼屉蒸15分钟。
包好后放入笼屉的样子就是这样的，我家人多，做的也多。
这时锅里加入适量水，烧开大火蒸15分钟。
新鲜出笼了！
好香哦，我现在就已经忍不住要先尝一个喽！