准备食材。
南瓜尽量选择老的，用手托起来比较重，用指甲掐不动的那种。老南瓜营养物质含量更高，做出来的颜色也更鲜艳漂亮。
南瓜和山药去皮，切成小块，上蒸锅隔水蒸15分钟，蒸至用筷子一碰就碎的程度。
山药黏液中含生物碱，很多人都对它过敏，建议处理山药的时候戴上手套。
蒸山药的时候可以处理其它食材。
小米用清水淘洗干净。
锅中烧开400克清水，倒入小米煮20分钟，煮的时候时常搅拌，免得糊底。
小米很容易熟，煮到米粒变成两倍大时就可以关火了。
这时候就是正常粥的状态，不能太稀。
细腻丝滑，趁着温热喝下，有淡淡的南瓜清甜，宝宝一口气能喝一大碗。
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