苹果千层蛋糕(
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准备食材
用奶粉+温水兑成牛奶搅拌均匀(家里没纯牛奶,用的孩子喝的澳优能立多G4兑的)
鸡蛋打散均匀,加细砂糖
加盐拌匀
倒入牛奶搅拌均匀
过筛加入低筋面粉和泡打粉
搅拌至无粉状
倒入提前融化了的黄油
搅拌均匀
苹果去皮去核切薄片
倒入面糊中拌匀
再倒入垫了油纸的6寸模具中
整平
整平后表面撒上杏仁片
放入提前预热的烤箱中层,180度约烤40分钟即可(时间与温度根据实际情况调整)
成品
成品
成品
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