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香菇鸡汤面#洗手作羹汤#(3/15)
鸡腿骨清洗干净。
锅内放水，加入一勺料酒，鸡腿骨凉水入锅焯水。
准备好葱姜。
焯过水的鸡腿骨用凉水冲洗干净，放入锅中，加入没过鸡腿骨的水，放入葱姜一起烧开，中小火炖半个小时。
火腿肠切成小丁。
香菜洗干净切碎。
香菇洗干净切成小块，留两朵刻花刀备用。
半个小时以后下入香菇，放盐调味，烧开以后继续中小火炖半个小时。
面条煮熟过凉水，捞出控一下水分备用。
将面条盛在碗里，放上火腿肠。
浇上浓浓的香菇鸡汤，撒上香菜，一碗暖暖的香菇鸡汤面就做好了。
老少皆宜食用。
家里人都喜欢吃。
近图看看。
赶紧吃，凉了就不好吃啦！