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辣椒酱(
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辣椒酱做好是送人,特别能吃辣,所以加了小米辣,洗干净晾干,切碎或者打成酱都可以
冷锅冷油放蒜末姜末,放花椒粒小火炒至金黄
我又另外加了点青椒,可以不放,放调教,拌匀
冷却装罐
直接拌米饭也很好吃