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酥脆烤鸡翅(1/6)
1.鸡翅洗净切花刀 2.放入料酒、蚝油、奥尔良烤肉料(没有的话自己调:糖、蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉、盐、老抽、辣椒粉、淀粉)葱姜蒜,腌一下,两个小时
3.盘里放淀粉和普通面粉混合的1:1
4.碗里打一个鸡蛋液
5.薯片一袋,敲碎 6.烤箱预热200度
7.腌好的鸡翅依次放入3~4~5裹匀
8.放入烤箱中层200度烤20分钟