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菠萝咕噜肉(1/2)
里脊肉切小块，用盐和生粉面粉搅拌均匀， 起锅烧油，5成热，放入里脊肉炸至金黄，尝一下口感脆脆的出锅！
锅中留少量油，放入番茄酱、红辣椒、大蒜炒红色，放入里脊肉，放糖，等待肉上色后，再倒入菠萝和酸黄瓜，炒熟出锅即可！