最近不常吃大米，买了有机糙米，所以两者混合泡水十分钟左右。后来发现这个糙米还蛮容易熟的，估计不泡水也ok。

砂锅底刷一点油，倒入糙米，水看着加，比煮饭的水要多点！ 煮到七成熟就差不多可以放料了。 这里特别提醒：砂锅是不能泡水的。放米后就小火煨着，慢慢转大火，不然砂锅容易坏。

滋滋作响后，闻到了米糊香味。把料汁淋下去，再拌点多辣椒，太好吃了！