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早餐之【芡实莲子红枣银耳汤】(0/3)
干银耳入温水浸泡，泡发时放一点白醋，熬煮时会更容易出胶，泡发40分钟以上，用清水洗净，剪成小块放入锅中熬煮。
芡实、莲子温水浸泡半小时，清水洗净，待银耳熬煮到微微出胶后，将芡实、莲子、红枣一并放入锅中，时间1个半小时以上，中小火熬煮。
待完全出胶后（汤汁有浓稠感）放入黄冰糖