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琥珀核桃仁(3/8)
所有用料。
炒锅里放入冰糖，水和麦芽糖，开中小火慢熬，不要搅拌。
烤箱150度中层烤10到15分钟
糖熬到这个程度关小火慢熬。
熬成琥珀色正好核桃仁也烤好了。
将核桃仁趁热倒入糖浆里关火迅速翻拌均匀，让糖浆裹在桃仁上
裹好的核桃仁到在烤盘上凉凉，放心，它一点也不会粘在烤盘上呢。
脆甜的琥珀核桃仁就做好了。