美味鸭翅(3/4)
鸭翅，切好洗净冷水下锅焯水五分钟，控干备用
油锅小火放辣椒，葱片，姜片，蒜瓣鸭翅煸炒，加酱油耗油调味
加啤酒，白糖，中小火焖二十分钟
大火收汁，装盘出锅。