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【中餐厅】糖醋里脊(
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将里脊肉切成条状
基本调味品与鸡蛋,生粉调汁,将肉腌制入味
腌好的里脊肉入锅油炸
炸至金黄色捞出备用
用番茄沙司,白醋,白糖,菠萝,陈皮,八角,桂皮,香叶熬制的糖醋汁
倒入备好的酱汁
加入菠萝和里脊肉充分翻炒