①大虾去线 开膛破肚 ②下油锅煎 注意煎一分钟就好 太老不好吃 超级不好吃 ③放点盐味精 鱼豉油 ④出锅摆造型 ⑤余下的汤汁用来煎金针菇 ⑥蒜泥放在虾和金针菇上面 ⑦熬热油淋在上头即可