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金桔柠檬酱(
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金桔用盐水洗,然后用清水洗干净,切成两半,用牙签把籽弄出来。
将柠檬用盐搓洗,用清水洗干净,然后刨皮切碎,中间白瓤不要,把柠檬切块去籽
大火烧水(少放些水),放入切好的柠檬皮,大概一两分钟左右捞出备用,放入切好的柠檬块和金桔,冰糖一起熬,熬的时候一定要记得不停绞动,否则就会胡的
熬至粘稠关火,稍微放凉一点放入容器中。 用开水冲调,喝的时候根据个人口味可以加些蜂蜜。