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蛋奶餐包(5/13)
准备所需要的食材,提前称量好,免得做的时候手忙脚乱。
往面包机搅拌桶里倒入纯牛奶。
放入适量的金龙鱼面包用小麦粉。
倒入蛋液和白糖。(少留一点蛋液来刷面包的表面)
最后倒入发酵粉。
面包机开启一个揉面程序后,放入黄油。
将其揉成光滑的面团后,取出。
分成9个小面团,排气揉圆。滚圆即可,操作是不是很简单?
放入不粘烤盘,进行发酵,发酵至两倍大。
表皮抹少许蛋液。
送入预热好的烤箱170度,20分钟即可。
颜色金黄,口感很好。
儿子很喜欢吃。