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得莫利炖鱼(5/9)
将洗净鱼拔腥线
切豆腐 大块
白菜，粉条，提前半小时泡好
葱姜蒜
暴锅，先放花椒 八角炒香变色捞出，加入葱姜蒜干辣椒，炒香后放入豆瓣酱
加温水
放入鱼，鱼要提煎一下，变色即可
锅开放豆腐和粉条
开了再放白菜