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牙签肉片(10/11)
选块里脊肉，去掉筋膜
切成大片
加入少许盐少许生抽少许孜然少许五香面，抓匀抓匀抓匀
腌20分钟左右
串牙签
像这样
全部串好
油温6成热炸，全部炸好捞出，升油温再复炸。（复炸这步忘记拍照了）
另起锅烧油，锅中加入孜然一勺，烧烤料一勺，辣椒面一勺，熟芝麻一勺，少许葱花，拌匀
倒入肉炒拌均匀
装盘