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酸辣炒鸡块(3/12)
将腌番茄,姜,蒜,辣椒准备好
腌番茄和辣椒切块,姜切丝大蒜去皮备用
鸡肉清洗干净切小块,这样炒起来比较入味
下少许盐搅拌腌制
加入少许油
起锅把姜蒜炒香
把腌番茄和辣椒放入爆出味道。
然后将腌制好的鸡肉放入爆炒。
翻炒片刻下入一勺料酒和少许水炒。
鸡肉炒熟后下入青椒
炒到青椒断生后下入少许的好友翻炒片刻即可。
酸辣美味的鸡块就做好了,能吃辣的朋友多放一些会更加好吃