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不一样的手抓饼，适合没有烤箱的你(4/4)
准备工作：准备好上述材料将火腿洋葱青椒切碎
将手抓饼胚一面煎好，在另一面煎着的同时，抹上番茄酱，再撒上芝士、火腿、青椒、洋葱，可以换成其他菜碎。
待另一面煎半熟后关火，这时芝士碎还不熟，将手抓饼放在盘中，在微波炉加热5分钟将芝士碎融化。
此时，效果如图。但饼底因为微波炉加热会导致饼底不酥脆，可以返回平底锅中小火再煎半分钟即可。