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空气炸锅烘焙埃塞生咖啡(12/16)
来自埃塞俄比亚的吉马地区咖啡豆，这边是咖啡的起源地。
用铝箔做个小容器，把咖啡豆均匀的铺开
温度200度，深度烘培应该是230度，但是空气锅的上限只有200度
温度不够就用时间来补充，调整30分钟
30分钟后，豆子膨胀，在锅子里面会传出一些外壳破裂像爆米花一样的声音。还是浅咖啡色的部分其实是外壳。
去壳的咖啡上面一层亮亮的油
去壳比较麻烦点，需要耐心
研磨咖啡
沙粒大小
埃塞咖啡一般用壶煮的，家里虽然有壶，先用手冲来品尝一下
闷30秒
咖啡的香味开始传出
继续冲泡
咖啡开始滴
手冲的咖啡小火山
好香好香，虽然处理起来有点费时，泡新鲜烘培的咖啡实在最香。埃塞的咖啡很好，手冲出来很浓厚的味道，淡淡的苦味。如果用传统的壶去煮，味道更浓厚。