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咸蛋黄蒸豆腐(
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熟咸蛋黄碾碎。
锅中放油加少许生抽咸蛋黄下去翻炒,注意看火,别炒糊了。
切好的嫩豆腐和咸蛋黄拌匀,温柔点,别拌成豆腐碎了。
送入蒸烤箱中。
蒸烤箱调蒸功能,时间10分钟。
撒点香葱,开吃。