菠菜榨汁和面，和面时加一小勺盐面更劲道。 土豆，红萝卜，豆角，切丁焯水备用。 西红柿炒鸡蛋少许。 用生抽，香醋，盐，鸡精味精，在碗里调个底味。捞出煮熟的菠菜面（过水更劲道），放入各种臊子，小炒肉，油炒过的韭菜段，花椒面，在放上一撮辣椒面，烧热的油一泼。剥两瓣生蒜，美滴很！！！ 油泼三合一手擀菠菜面