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老少咸宜的洋葱猪肉饺子(4/9)
洋葱切丝，每次切洋葱都会想起一句古诗~欲语泪先流
直接放进辅食机搅碎，简单有效，止泪
把洋葱随放好，让水分慢慢析出
市场买的肉馅不够细腻，加上生抽和花椒水继续绞细腻，少量分多次加入
去掉洋葱多余的水分，然后加入绞好的肉馅汇合
按照个人喜好调馅儿 我加的是十三香、五香粉、姜粉、蚝油、花生油、香油，同方向搅拌均匀，最后放盐
开始包饺子 我是从市场上直接买的饺子皮，俩孩子的老母亲时间宝贵，来不及擀皮
翻滚下锅
饺子出锅了，我们这边的习惯是蘸醋，人间美味~