南瓜红枣发糕(
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1)南瓜去皮切条放入微波炉高火五分钟 2)蒸好的南瓜加糖捣碎,加入面粉 3)按面团,加少量油加糖加发酵粉,直到按到手上不粘,面团黄黄的有光泽,觉得粘手加点油继续按,随便什么力气,按到面团不粘手就OK 4)放入容器里,摊平,放红枣摆造型 5)烧开一盆水,熄火,把南瓜面团放入锅中发酵1到1.5小时, 6)发酵成功开大火水烧开后转中火蒸30分钟 7)成功