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爆炒牛蛙(4/8)
牛蛙洗干净沥干，倒点料酒腌制
切好洋葱
青椒
大蒜
生姜
开火倒油，下牛蛙翻炒，先下生姜，生抽，继续翻炒带点金黄色
下洋葱，青椒，大蒜，翻炒几下，放少许水，开中火盖锅，收汁后打开锅盖下盐，味精，翻炒几下就可以起锅了
一道简单家常牛蛙就做好了，天天上市场买菜做饭，不知道做什么的。可以试一下