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#洗手作羹汤#冬瓜鸭腿汤(4/10)
鸭腿清洗干净去掉多余的油脂，用刀砍成小块。
姜洗净切片，大葱洗净切段。
开火不用下油直接把鸭块放入锅内煸炒出油。
表面变色后放入姜片大葱，倒入两勺料酒翻炒两分钟左右关火。
冬瓜削皮去籽洗干净后切块。
党参洗干净稍微切短点。
香菇提前浸泡，洗干净沥干水分备用。红枣洗净去核，枸杞清洗干净。
将所有材料放入锅中，加入没过材料的温水。
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制1小时10分钟左右即可。
出炉后加入适量盐调味，即可装碗开喝啦！