#肉食者联盟#牛肉韭黄饺子(
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牛肉洗干净沥干水,剁成肉末,放入深盘中,加入蚝油,生抽,料酒,鸡粉,盐搅拌均匀后再加入花生油和香油拌匀腌制一会。
韭黄摘去老叶清洗干净沥干水分切末。
将切成末的韭黄放入拌好的牛肉中搅拌均匀即可(韭黄别太早放入,不然会出水)。
拌匀的韭黄牛肉馅,搅拌时切记要朝一个方向搅拌啊!
将馅料放入饺子皮中间,按照自己的习惯包好。
全部做好后码在烤盘中。
放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制22分钟左右。
出炉开吃啦!鲜嫩多汁,真的鲜掉眉毛啦!
来个近照看看吧,真的是水嫩水嫩的哦!