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#洗手作羹汤#灯芯草鸭心汤(2/8)
鸭心撕去表面覆盖着的瓣膜和多余油脂。
再用刀在表面切一刀，去除血污，清洗干净，冷水下锅。
放入姜片，倒入料酒，大火烧开，捞出洗净血末。
灯芯草稍微浸泡一下洗净，挤出多余的水分。
红枣洗净去核。
将所有材料放入锅中，加入没过材料的温水。
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制1小时20分钟左右即可。
喝的时候加入盐调味即可。