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肉片炒口蘑(2/5)
口蘑去蒂洗净，切成片
蒜瓣切片，葱切成葱花（家里没葱，洋葱来凑）买的里脊肉片（估计五花肉片会更香）
肉片放适量料酒、生抽、蚝油腌制5分钟，倒油，划散肉片，炒制半熟，放入葱蒜片姜片
炒1分钟放入口蘑，翻炒，放入适量生抽、蚝油、适量盐（口蘑还挺入味的，如果量不大，不用放盐都可以，我就放了4分之一小勺）翻炒
翻炒4到5分钟 可以淋入适量香油和白芝麻（也可不放）出锅