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芦笋紫菜饭团-秋游必备神器(1/9)
【准备工作】 1、芦笋切成小粒,越小越好。 2、紫菜用剪刀剪碎或者用手撕碎。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐巴搅拌均匀;跟着把锅烧热,淋入适量食用油;等油烧热后倒入鸡蛋,晃动锅让蛋液铺平锅底。
蛋液稍微凝固之后,关火,再把鸡蛋炒散,然后盛出备用。一定要先关火,利用余温将鸡蛋炒熟,不然鸡蛋会太老。
芦笋切成粒,锅里重新倒入少许油,再倒入芦笋炒熟。
芦笋粒熟透后,把剪碎的紫菜加进锅里,稍微炒匀。
鸡蛋加进锅里,再加入少许盐巴,炒均匀。
加入米饭。
将米饭跟其他食材混合均匀,就可以开始做饭团了。
有菜、有蛋的芦笋紫菜饭团就做好了,这样的食材搭配你喜欢吗。