准备食材和工具:饺子皮适量、植物油适量、葱花适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、芝麻适量、(酱油心生、小鲜侣调味汁可用可不用,喜欢湿的酱可以挤一点刷在饺子皮上)
鹅妈妈钛晶锅
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入饺子皮煎炸(油比平时炒菜要稍微多一些);
煎至饺皮表面如同穿上了黄金战甲,色泽金黄,控油出锅装盘;
喜欢刷上蘸酱的可以用:白芝麻20克、孜然粉5克、辣椒粉5克、孜然粒5克、甜面酱50克、蜂蜜30克、酱油心生和小鲜侣各挤两下放入小碗中,搅拌均匀,再刷在饺子皮脆片上即可开吃;
超好吃的小零食,看电影,追剧都可以来一盘;用手一掰,咯嘣脆,葱香和芝麻的香气混合,好吃到停不下来;你学会了吗?学会了就趁着即将到来的周末给孩子安排上吧!