蜂蜜萝卜水的做法_菜谱

准备食材

白萝卜去皮切粒，这里只能用白萝卜，不能换成红萝卜或者青萝卜，功效不同的。

把萝卜丁放入一个深口的碗里，不要用碟子装，因为一会放了蜂蜜后，会出来很多水，用碟子装水就会溢出来。

把全部蜂蜜放到萝卜里面，然后再用筷子搅拌均匀。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时。冷藏过后，萝卜会出来很多水，碗里的水已经把萝卜水和蜂蜜水混合了，味道也综合了二者的辛香味。

要喝的时候，先用杯子装一杯温水，然后舀入2勺蜂蜜萝卜水，拌匀就可以喝了。蜂蜜萝卜水，甜中带了少许的辛辣味，很好喝，我家孩子不用催，自己自觉喝。不要用热水，太热的水会破坏蜂蜜本身的营养成分。