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肉食者联盟#中式三明治(2/7)
准备食材，西红柿淡盐水浸泡10分钟洗净备用，黄瓜去皮洗净备用。
西红柿切片，黄瓜纵向切薄片，风味香肠纵向切薄片。
发面饼中间切开，不切透，先抹上一层鸡枞油腐乳，上下都抹。
然后每个饼塞入西红柿2片，黄瓜2片，风味香肠3到4片。
玉子烧煎锅或者平底不粘锅薄薄的刷层油，放入包好的发面饼，小火煎，作为中式三明治是可以直接吃不用煎的，但是北方这个季节有点冷了，煎一煎热乎乎的特别有食欲，吃到胃里也舒服，尤其适合老人和孩子。
翻面煎至两面金黄就OK了！这个玉子烧煎锅有点小啊，最好用平底锅，懒人顺手用了这个锅。
出锅，搭配一碗粥，非常美味的快手早餐，好吃还有营养。