香煎牛排(
8
/12)
西兰花切块洗净，起锅放水和少量盐烧开，放入西兰花快速过下水，取出备用
大蒜对半切开，迷迭香洗净备用
两烤盘里各倒入少量植物油，放入煎蛋的模具，开小火预热
放入已入味的牛排、西兰花、千禧果，开中火
把鸡蛋打入煎蛋模具内
中火煎两分钟左右，把牛排翻面
放入黄油
加入迷迭香和大蒜，爆香
把左边的鸡蛋和蔬菜撒点点盐和黑胡椒粉，右边用勺子把爆香的黄油淋在牛排已经煎好的那一面上
牛排煎到自己喜欢的熟度就把火调到保温，盖上盖子静置五分钟
用取烤盘的专用工具取出牛排这边的烤盘，倒出多余的油和大蒜，就可以开吃了
成品图
