准备好花生和莲藕,莲藕选择九孔藕,水分含量高,脆嫩、多汁。
将莲藕洗干净削皮,当然你不想削皮直接把莲藕擦洗干净也是可以的。
所有材料放入破壁机搅拌杯中,加入足够的清水,水量根据自己的需求添加。
将搅拌杯放在主机上,盖好盖子,插上电源,选择豆浆功能,静待三十分钟左右即可。在制作过程中花生的香味在整个厨房飘荡着。
结束工作后如果想要更顺滑的口感可以用细网筛过滤一下,当然如果你像我一样喜欢浓稠的口感的话,就不用过滤了直接喝掉吧!喜欢甜的话可以在搅打时加入冰糖或者白糖,我喜欢喝原汁原味的,不加糖也感觉非常好喝呐。