红枣白鸽(2/3)
白鸽在菜市场买回切块洗净，用姜汁、桂花陈酒、盐腌制一下去腥
菊花用热水泡开，红枣去芯剪碎、陈皮剪碎
白鸽滤过腌制的姜酒，所有材料码在碟上蒸上15分钟。