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培根煎饼(3/4)
低筋面粉、盐、糖混合,加入2个鸡蛋,160ml牛奶,搅拌成面糊。
平底锅不加油,放入半片培根先煎至两面变色。再在培根上淋入1大勺的面糊,开小火慢煎。
等底部凝固变色,翻面继续煎至微黄就可以啦。
喜欢咸口的就直接吃,喜欢甜口的还可以淋点枫糖,咸甜都不错呀~