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是谁发出的咕嘟咕嘟声？啊，是关东煮啊~(1/16)
在锅里倒入1L清水，放入1块昆布，大火煮15分钟。（昆布和海带不是一个品种，买不到昆布的童鞋用海带也能代替哦~）
昆布煮软后捞出待用
在锅里加入2把木鱼花，小火煮沸后关火
盖盖焖5分钟，把汤汁过滤出来
在汤汁中倒入20ml酱油，10ml味淋、10g盐、5g糖搅拌均匀，放置一旁备用
1个 白萝卜切段，削去厚皮，在表面划十字刀
锅里倒入清水、放入白萝卜煮掉涩味，煮软后捞出，放置一旁备用
之前煮软的昆布切小段，每段打个小结，串在竹签上，放在碗里
香菇刻花、魔芋丝都各自串进竹签，放入盘中
卷心菜切片，单片剥离，放入沸水里烫软
捞出卷起来串进竹签
竹轮卷、龙虾丸、鱼豆腐、芝士鱼丸都串起来，放入盘中
在锅里倒入之前熬好的1L高汤大火煮开
放入串好的丸子和蔬菜，加入萝卜块、玉米大火煮至沸腾
咕嘟咕嘟关东煮就做好啦
开吃吧~