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云顶曲奇原味曲奇下午茶(15/16)
黄油称好,拿出来放置软化至可以轻易按一个洞
电动打蛋器打匀
加入糖粉,盐
轻拌一下,防止打得时候糖粉飞起来
打至发白
分2次放入蛋液
慢慢打至软滑均匀,发白
分2次筛入低筋面粉,玉米淀粉
刮拌均匀
装入裱花袋里
慢慢挤好
放入已经提前预热的烤箱,具体温度根据自己烤箱情况而定,我的是上下火150度烤25分钟,转上下火200度烤3分钟即可
烤好出炉
放凉,好好吃
酥松可口
香气扑鼻