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【豆沙包】小饭团的朋友们(4/22)
细砂糖和面粉搅拌均匀
酵母提前用10g温水醒一下
将酵母水倒入面粉中拌匀
慢慢把温水加入面粉和 搅拌成絮状
反复揉搓至表面光滑 放入盆中盖上保鲜膜开始发酵
发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
取出排气分成12份 取4份 如图所示加入各种果蔬粉调色揉匀
取一个面团擀成圆饼状 中间放上豆沙馅儿
收口揉圆
用黑色面团擀成长条状
包裹在白色面团外面围一圈
加上你想要的表情
在白色面团中间戳一个洞 各种颜色的面团做成小球放在上面
接下来做饭团君 面团裹馅儿后调整为三角形
加上表情
用黑色面团做成海苔包在下面
上面那个是金总自己捏的哟
顶着海胆的小海豹
韩风小海豹
裹着鱼肉的寿司
依次做好放入蒸笼 大火蒸15分钟闷2分钟
各种萌萌哒的