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咖喱牛肉焗饭(3/11)
牛肉切块放水中浸泡2小时，期间换两次水
土豆切滚刀块
浸泡过的牛肉焯水后，放压力锅煮25分钟
锅热油，放土豆翻炒
倒入牛肉和汤，大火烧开转小火8分钟
加入咖喱块继续煮3分钟
出锅
烤碗中放米饭铺底
倒入煮好的牛肉
铺上芝士碎
入烤箱200度，15到20分钟，根据自家烤箱调整时间