秋天的味道—南瓜盅(6/6)
这个南瓜的品种是本地小南瓜,还没有手掌大,也可以挑选板栗南瓜之类的小南瓜。
小心切开顶部,用不锈钢勺挖空籽。
加入焯水过的排骨,放两颗枸杞,倒满开水。加入适量盐。
盖上南瓜盖,大火蒸5分钟转中小火蒸15~25分钟。
整个南瓜除皮外都可以吃。
成品,色香味俱全。