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菌菇猪骨肉丸面(
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蘑菇清洗干净,口蘑切片,胡萝卜去皮切片。
肉馅加入葱花,姜沫,料酒,生抽,蚝油,香油,搅拌均匀。
锅中放入适量水,水开后放入浓汤宝,加入各种菌菇,胡萝卜。
下入面条,煮个两分钟,再用小勺将肉馅团成肉丸,再煮个两三分钟肉丸熟了即可,因为浓汤宝带咸味,所以不用在放盐了。
开吃吧