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自制炒板栗(2/4)
板栗洗净，再将每一颗板栗都划口。
放一块冰糖与板栗一同煮，大约煮25分钟左右就板栗熟了。
将煮熟的板栗过冷水，锅中放黄油将凉干水的板栗炒去多余水分即可享用了。如果喜欢吃甜的就放些糖粉与黄油一起炒。
板栗最好乘温热就食用，这时口感最佳！