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红薯红枣燕麦饼(2/8)
削皮红薯350克切片上锅蒸熟。
蒸好的红薯用勺子碾成泥状。
加入锅中煮好控一下水的燕麦片（不是即食燕麦）加入一个鸡蛋和提前切好的红枣碎。
搅拌均匀
拌好的红薯泥，平均分成相等的份数，按压成小饼的形状，放入烤箱180度30分钟，烤箱的温度要根据自家烤箱的温度来调节。
烤好的燕麦红薯饼，稍微放凉即可食用，外面脆里面微软，当做早餐饼营养又饱腹，做为小零食也是亳无压力。
成品是不是很诱人
成品